三煎目でも美味しいお茶をご提供
JAPANESE TEA
茶匠が目指すお茶から逆算して、静岡茶をはじめ各地の日本茶から茶葉を選定し、茶葉の特徴に合わせて火入れや加工方法を変えております。「若蒸し茶」「深蒸し茶」といわれるように蒸し時間で茶葉の味や香りが変わってくるので、そのような特徴を考慮しながら茶葉を加工していきます。一杯目を味わい、二杯目を楽しみ、三杯目でも美味しく飲めるお茶をご提供しており、お茶の味の変化を感じながらお楽しみいただけます。
定番から新茶まで幅広い商品をご用意
藤枝の静岡茶の他にも各地から厳選した日本茶を仕入れており、それぞれの茶葉の良さを引き出しながらブレンドすることでさらに魅力が増すお茶を作っています。何杯でも美味しく飲んでいただけるように飲みやすさを重視した「極上棒茶」や「玉峰」、おすすめの新茶「はつ芽の香り」などご用意しておりますが、どんなお茶を飲みたいか教えていただければお客様のお口に合うような茶葉を選びブレンドしてお届けいたします。